Torta di gorgonzola e mascarpone
Cremosa, avvolgente e dal gusto equilibrato, questa torta di gorgonzola e mascarpone è un concentrato di carattere: lo zola dolce incontra la delicatezza del mascarpone, creando un'alchimia armoniosa e delicata, arricchita dalla nota croccante delle noci.
Vol-au-vent con fonduta di fontina
I vol-au-vent con fonduta sono uno di quegli antipasti che fanno subito festa: piccoli, dorati e capaci di mettere tutti d’accordo. Perfetti per buffet, aperitivi rinforzati o pranzi delle feste, hanno il grande pregio di sembrare elaborati pur essendo semplici da preparare.
Grissini con esubero di licoli
La ricetta definitiva e super collaudata dei grissini con esubero di licoli: croccanti, saporiti e facilissimi da preparare.
Focaccine di ceci
Le focaccine di ceci sono delle morbide e saporite mini focacce salate dal piacevole aroma di ceci. Perfette per una merenda o per una scampagnata, buonissime ripiene di verdure grigliate per un veloce finger food.
Hummus di soia edamame
Come preparare un delizioso hummus di soia edamame perfetto per accompagnare un pinzimonio estivo o per dare una marcia in più a dei sandwich vegetariani.