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Senza latticini

savoiardi
Autoproduzione in cucinaDolci, biscotti e dessert

Savoiardi freschi fatti in casa

I savoiardi non hanno certo bisogno di presentazioni. Che siano da inzuppare nel latte o servano come base per il tiramisù, questi morbidi, soffici biscottoni sono il non plus ultra della dolcezza e delle leggerezza.

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burro vegano
Autoproduzione in cucina

Burro vegano fatto in casa

Il burro vegano, o burro vegetale, è l'alternativa vegan al burro vaccino di cui non potrete più fare a meno.

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torta di carote soffice
Dolci, biscotti e dessert

Torta di carote soffice: la ricetta perfetta per la colazione

Ci sono profumi che sanno di casa, di mattine lente e tazze calde tra le mani. Il profumo della torta di carote soffice è uno di questi: dolce, ma discreto.

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torta ai mirtilli
Dolci, biscotti e dessert

Blueberry Pie all’olio di oliva

La Blueberry Pie - o torta ai mirtilli - è un delizioso dolce di americana provenienza caratterizzato da un guscio croccante di pie crust e un delicato ripieno di mirtilli freschi.

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pita
Autoproduzione in cucinaPane, pizze e focacce

Pane pita fatto in casa

La pita è un pane piatto e morbido tipico della cucina greca e di quella medio orientale. Tradizionalmente servito con hummus o farcito con kebab, ghyros o deliziosi falafel di ceci, è ottimo anche solo condito con un filo d'olio e un pizzico di zaatar.

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