Hummus di soia edamame
Come preparare un delizioso hummus di soia edamame perfetto per accompagnare un pinzimonio estivo o per dare una marcia in più a dei sandwich vegetariani.
Polpette di zucchine e feta
Le polpette di zucchine e feta sono un secondo piatto saporito e gustoso, perfetto da servire come aperitivo o come finger food veggie.
Panettone con gocce di cioccolato
Il panettone con gocce di cioccolato è un dolce lievitato molto simile al panettone originale, ma preparato con lievito di birra e pronto in 4 - 5 ore. Perfetto se volete fare il panettone, ma non avete né il lievito madre, né quei tre giorni di ritiro forzato in casa da dedicare al Grande Lievitato.
Biscotti cinesi speziati
I biscotti cinesi speziati sono degli adorabili dolcetti dal delicato gusto di mandorle e spezie. Morbidi dentro, croccanti in superficie, vi conquistano al primo morso.
Pizza di scarola napoletana
La pizza di scarola è un grande classico della cucina napoletana che si prepara, solitamente in occasione del Natale, farcendo due sfoglie di pasta per la pizza con un saporito ripieno di scarola, olive di Gaeta e pinoli.