Granita al cioccolato siciliana
Dal sapore delicato e avvolgente, ricca e golosa al punto giusto, la granita al cioccolato siciliana è di una bontà senza pari. A patto, naturalmente, di servirla con panna montata e di gustarla con una brioche col tuppo appena sfornata.
Brownies vegani alle nocciole
Brownies vegani, la versione light e vegan friendly dei quadrotti di cioccolato di americana provenienza.
Pavlova alla cannella con sciroppo d’acero e pralinato di nocciole
Pavlova alla cannella, un dolce leggero e delicato, caratterizzato dalla croccantezza della meringa e reso ancora più goloso dal pralinato di nocciole e dallo sciroppo d'acero.
Meringhe vegane: si può fare!
Le meringhe vegane sono dolcetti candidi e croccanti che sfruttano l'acqua di cottura dei ceci - l'aquafaba - al posto dell'albume d'uovo.
Crostata al cioccolato e lamponi di Yotam Ottolenghi
La crostata al cioccolato e lamponi di Yotam Ottolenghi è un'esperienza di sapori da provare almeno una volta nella vita: dolce, senza essere stucchevole, dal ripieno morbido che contrasta con la frolla croccante. Non ultimo, è di una bellezza assoluta.