Meringhe vegane: si può fare!
Le meringhe vegane sono dolcetti candidi e croccanti che sfruttano l'acqua di cottura dei ceci - l'aquafaba - al posto dell'albume d'uovo.
Crostata al cioccolato e lamponi di Yotam Ottolenghi
La crostata al cioccolato e lamponi di Yotam Ottolenghi è un'esperienza di sapori da provare almeno una volta nella vita: dolce, senza essere stucchevole, dal ripieno morbido che contrasta con la frolla croccante. Non ultimo, è di una bellezza assoluta.
Torta soffice al limone
La torta soffice al limone è una preparazione semplicissima, pronta in 15 minuti netti e dal sapore delizioso. Senza burro e senza latte, si presta benissimo ad accompagnare la colazione, ma anche un buon tè pomeridiano.
Crostata di riso e cioccolato
La crostata di riso al cioccolato - o torta pasquale di cioccolato e riso - è un tipico dolce toscano che è possibile gustare in Versilia durante tutto il periodo pasquale.
Buon Tiramisù Day a tutti
Tiramisù, croce e delizia dei dolci al cucchiaio di italica provenienza, il dolce più copiato e reinventato al mondo. I