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Dolci, biscotti e dessert

cioccolata-calda-fatta-in-casa
Autoproduzione in cucinaDolci, biscotti e dessert

Cioccolata calda fatta in casa. Welcome Winter

La ricetta della cioccolata calda fatta in casa, confort food invernale per eccellenza. Pochi ingredienti e 10 minuti per una tazza fumante di felicità.

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biscotti sablé farciti al cioccolato
Dolci, biscotti e dessert

Biscotti sablé farciti al cioccolato

I biscotti sablé farciti al cioccolato sono dei biscotti sandwich di pasta sablé che racchiudono un cuore di crema ganache al cioccolato fondente.

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bignè craquelin
Dolci, biscotti e dessert

Bignè craquelin con chantilly e cioccolato

I bignè craquelin sono dei morbidi bignè ricoperti da una croccante cialda di pasta frolla. Come i classici bignè si possono farcire con creme e ganache, e la pasta craquelin può essere aromatizzata e colorata a piacere.

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gelato al mascarpone e lamponi
Dolci, biscotti e dessert

Gelato al mascarpone e lamponi senza gelatiera

Il gelato senza gelatiera al mascarpone e lamponi è una vera scoperta. Facile, veloce e buonissimo. Ma soprattutto, si può fare senza la gelatiera!

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risolatte al cioccolato
Dolci, biscotti e dessert

Risolatte al cioccolato in versione vegan

Il risolatte, cremoso e vellutato, è uno di quei dolci che non possono che ricordare l'infanzia. Già solo il profumo meraviglioso di vaniglia che si sprigiona dalla cottura del latte ci riporta indietro nel tempo.

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