Piovono pangoccioli – Morbidissimi pangoccioli con water roux
I pangoccioli sono dei panini soffici e pieni di gocce di cioccolato simili a dei pan brioche in miniatura e molto, molto golosi.
3 segreti per waffles dorati e croccanti
I waffles sono delle spettacolari cialde dolci dalla riconoscibilissima trama a nido d'ape, morbide dentro e croccanti fuori, tipiche della cucina belga.
Pancakes di Kefir e Kamut
I pancakes di kefir sono una variante ben bilanciata e super buona delle classiche frittelle anglosassoni.
Barrette energetiche. Alla scoperta dei crispbread dolci
I crispbread - o knackebrot - dolci sono delle fette integrali croccanti arricchite di fiocchi di cereali e frutta secca. Alternativa super healthy e gustosa alle classiche fette biscottate, si preparano in pochi minuti e si possono personalizzare con frutta secca, frutta disidratata, ma anche cioccolato in scaglie per i più golosi.
Torta soffice al limone
La torta soffice al limone è una preparazione semplicissima, pronta in 15 minuti netti e dal sapore delizioso. Senza burro e senza latte, si presta benissimo ad accompagnare la colazione, ma anche un buon tè pomeridiano.