Polpette di zucchine e feta
Le polpette di zucchine e feta sono un secondo piatto saporito e gustoso, perfetto da servire come aperitivo o come finger food veggie. Le polpette di zucchine e feta sono da sempr
Tart con verdure primaverili e ricotta
Una torta salata che fa subito primavera, dal guscio di sfoglia croccante e dal morbido ripieno ricco di verdure di stagione e ricotta fresca. Ed eccoci alle porte della primavera
Labneh, fresco formaggio fatto in casa
Il Labneh – o labne – è un formaggio tipico della cucina medio-orientale realizzato a partire dallo yogurt intero. Gustato da solo o come salsa per falafel e pita, è
Jerusalem Bagel, le ciambelle allungate di Gerusalemme
I Jerusalem Bagel o bagel di Gerusalemme, sono una specialità della cucina israeliana. Ciambelle morbide, dalla forma allungata, ricoperte di semi di sesamo. Buonissime. Il Jerusa
Burger di lenticchie in formato mini
Burger di lenticchie: la ricetta per preparare dei simpatici mini burger, perfetti per i bambini, ma graditissimi anche ai grandi se proposti come finger food. Ma quanto sono belli