Cioccolata calda fatta in casa. Welcome Winter
La ricetta della cioccolata calda fatta in casa, confort food invernale per eccellenza. Pochi ingredienti e 10 minuti per una tazza fumante di felicità. A casa nostra, prima ancor
Zaatar, il mix di spezie dalle mille virtù
Lo Zaatar o Za’atar è una miscela di spezie tipica della cucina medio-orientale. La ricetta tradizionale dello Zaatar prevede l’uso di timo, sesamo e sale, ma si pos
Orecchiette fresche fatte in casa
Le orecchiette fresche sono uno dei vanti culinari della Puglia intera. Rigorosamente e sapientemente lavorate a mano, si caratterizzano per la forma rotonda, la superficie ruvida
Quando la panna impazzisce, nasce il burro fatto in casa
Il burro fatto in casa è semplicissimo da preparare e può essere una buona soluzione a cui ricorrere se vi è appena impazzita la panna o se siete rimasti senza burro. Questo pos
Gelato al mascarpone e lamponi – Senza gelatiera
Il gelato senza gelatiera al mascarpone e lamponi è una vera scoperta. Facile, veloce e buonissimo. Ma soprattutto, si può fare senza la gelatiera! Basterà montare bene il compo