Lasagne ricotta e spinaci
Le lasagne ricotta e spinaci sono una deliziosa alternativa vegetariana alle classiche lasagne al ragù di carne. Il sapore delle lasagne di magro è più delicato delle sorelle al ragù e possono essere realizzate in bianco o con l'aggiunta di pomodoro.
Besciamella fatta in casa, la ricetta veloce
È la salsa regina della cucina italiana e di quella francese, indispensabile per condire e legare piatti come le lasagne, i cannelloni o i gratin. Saperla fare è facile, a patto di seguire alcuni piccoli, ma fondamentali, accorgimenti.
Fagottini pere e zola
Fagottini pere e zola, un antipasto stuzzicante da servire praticamente sempre, perché con il loro guscio croccante e il ripieno gustoso ma bilanciato, vi assicuro che conquisteranno tutti.
Biscotti salati ai semi di lino e sesamo
Piccoli biscotti salati croccanti con semi di sesamo, perfetti per un aperitivo fatto in casa e da gustare in ogni momento.