Crostata al cioccolato e lamponi di Yotam Ottolenghi
La crostata al cioccolato e lamponi di Yotam Ottolenghi è un’esperienza di sapori da provare almeno una volta nella vita: dolce, senza essere stucchevole, dal ripieno morbid
Crostata cacao e amaretti
La crostata cacao e amaretti è senza ombra di dubbio la crostata al cioccolato più buona che io abbia mai mangiato. La morbidezza e la delicatezza del ripieno si sposano perfett
Pasta frolla al cacao per biscotti e crostate
Una ricetta di base semplicissima per preparare una pasta frolla al cacao perfetta, buonissima e super collaudata, ottima per biscotti e crostate. Perfetta perché richiede pochi e
Pasta frolla morbida per crostate
La ricetta perfetta della pasta frolla morbida per crostate per crostate friabili, profumate e buonissime. Vi avevo già accennato, nella ricetta della Linzer Torte, di come la cro
Pasta frolla per crostate e biscotti
Immancabile preparazione di base per realizzare crostate, tartelette e biscotti, la pasta frolla è la regina delle pasticceria. C’è chi la preferisce più burrosa, chi aume