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Latticello

pane dolce al cioccolato
Pane, pizze e focacce

Pane dolce al cioccolato e noci

Il pane dolce al cioccolato e noci è un pane morbido, dal sapore delicato e dal profumo di cioccolato, perfetto sia come base per una buona colazione dolce, che in abbinamento a formaggi saporiti.

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burro
Autoproduzione in cucina

Quando la panna impazzisce, nasce il burro fatto in casa

Il burro fatto in casa è semplicissimo da preparare e può essere una buona soluzione a cui ricorrere se vi è appena impazzita la panna o se siete rimasti senza burro.

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focaccine senza lievito
Pane, pizze e focacce

Focaccine senza lievito in padella

Le focaccine senza lievito sono delle focacce soffici e profumate, pronte in soli 10 minuti e perfette per accompagnare taglieri di salumi, formaggi e salsine.

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yogurt fatto in casa
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Yogurt fatto in casa

Se avete sempre desiderato preparare uno yogurt fatto in casa compatto, dolce e ricco di fermenti lattici vivi, ma non avete mai avuto il coraggio di comprare la yogurtiera, ecco a voi la ricetta perfetta per partire con la produzione.

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irish Soda Bread
Pane, pizze e focacce

Irish Soda Bread, il pane veloce senza lievitazione

Il Soda Bread - o Irish Soda Bread - è un pane irlandese tradizionale che si prepara usando nella ricetta il bicarbonato al posto del lievito. Fragrante, delizioso e, soprattutto, velocissimo da preparare perché non prevede la fase di lievitazione.

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