Gnocchi di rucola e ricotta
E niente, avevo voglia di gnocchi. Ma non di quelli classici di patate, no: volevo dei gnocchi piccoli, saporiti, verdi e senza patate, soprattutto. Volevo i gnocchi di rucola e ri
Gnocchi alla romana per tutti
La ricetta perfetta e tutti i consigli per preparare in casa gli gnocchi alla romana, piatto tipico delizioso che mette tutti d’accordo. Oggi bando alla ciance: si preparano
Ridi ridi che ci sono i gnocchi di zucca
Autunno, tempo di zucche. Ovunque mi giri, ne vedo di tutte le forme e colori. Quelle brutte e bitorzolute, poi, hanno il potere di calamitarsi direttamente nel carrello della spes