Zaatar, il mix di spezie dalle mille virtù
Lo Zaatar o Za'atar è una miscela di spezie tipica della cucina medio-orientale.
Jerusalem Bagel, le ciambelle allungate di Gerusalemme
I Jerusalem Bagel o bagel di Gerusalemme, sono una specialità della cucina israeliana. Ciambelle morbide, dalla forma allungata, ricoperte di semi di sesamo. Buonissime.