Smoothie lamponi e banane

Voglia di qualcosa di semplicemente delizioso? Ecco a voi lo smoothie lamponi e banane: una bevanda fresca, cremosa e piena di vitamine, perfetta per la colazione o per uno spuntino sano e veloce.

Siccome sono sempre alla ricerca di modi alternativi per consumare frutta e verdura, ho deciso di provare la strada degli smoothies. E cosa c’è di più buono di uno smoothie lamponi e banane?

Ma facciamo chiarezza. Cosa sono gli smoothies? Allora, diciamo che sono dei frullati di frutta o verdura, che possono essere fatti sia con il latte che con lo yogurt, ma anche solo con aggiunta di acqua, che si possono ottenere con o senza ghiaccio… insomma, l’unica certezza è che sono buonissimi!

Gli smoothie sono bevande salutari e nutrienti a base di frutta e verdura, ricche di vitamine, minerali e fibre. A differenza dei frullati, spesso più liquidi e concentrati, gli smoothie mantengono la polpa intera e possono includere yogurt o latte vegetale, risultando più cremosi, bilanciati e sazianti, perfetti per una colazione o uno spuntino sano.

Certo, tutto dipende dall’accostamento della frutta, ma la semplicità dell’accoppiata lamponi e banane non vi lascerà delusi.

I lamponi sono ricchi di antiossidanti come vitamina C e quercetina, che supportano il sistema immunitario e combattono lo stress ossidativo. Inoltre, contengono fibre utili alla digestione e polifenoli che contribuiscono a ridurre l’infiammazione.

Ingredienti per uno smoothie

• 60 G DI LAMPONI
• 1/2 BANANA
• 100 G DI LATTE DI MANDORLE

Preparazione

Come preparare lo smoothie di lamponi e banane

Tagliate la banana a fettine, lavate i lamponi e mettete il tutto in freezer per 30 minuti.

Passata la mezz’ora, inserite la frutta nel bicchiere del mixer o nel frullatore, aggiungete il latte di mandorle e frullate fino ad ottenere un liquido denso ed omogeneo.

Versate in bicchieri capienti, decorate con frutti di bosco – per me mirtilli neri – qualche foglia di menta e servite subito.