Torta salata ai carciofi
La torta salata ai carciofi è una spirale di pasta fillo croccante fuori e dal ripieno morbido e delicato. Bella da vedere, deliziosa da mangiare. Quella tra me e i carciofi è st
Spanakopita, la ricetta tradizionale
La spanakopita è una torta salata ripiena di spinaci freschi e feta la cui caratteristica principale sta nel guscio di pasta fillo che la contiene. Di solito viene preparata in un
Pie integrale zucchine e feta
La ricetta per una pie integrale zucchine e feta guarnita con semi di sesamo, con un ripieno leggero e saporito, che un po’ ricorda e anticipa l’estate. La settimana sc
Torta salata ricotta e spinaci
Una fetta di torta salata ricotta e spinaci? Sì, grazie. Sarà il clima primaverile, sarà il cielo terso, sarà che questa domenica abbiamo fatto il primo pic-nic dell’anno