Zaatar, il mix di spezie dalle mille virtù
Lo Zaatar o Za’atar è una miscela di spezie tipica della cucina medio-orientale. La ricetta tradizionale dello Zaatar prevede l’uso di timo, sesamo e sale, ma si pos
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Lo Zaatar o Za’atar è una miscela di spezie tipica della cucina medio-orientale. La ricetta tradizionale dello Zaatar prevede l’uso di timo, sesamo e sale, ma si pos