Yogurt fatto in casa
Se avete sempre desiderato preparare uno yogurt fatto in casa compatto, dolce e ricco di fermenti lattici vivi, ma non avete mai avuto il coraggio di comprare la yogurtiera, ecco a voi la ricetta perfetta per partire con la produzione.
Latte di mandorle fatto in casa
Ingredienti per 500 ml di latte di mandorle fatto in casa
Succo di mela kiwi e carota
Succo mela kiwi carota: l'estratto perfetto per fare il pieno di vitamina C, beta-carotene e sali minerali. Un succo fatto in casa super salutare, dissetante e buonissimo.
Ragù vegetale di seitan
La ricetta per un ragù vegetariano talmente buono da convincere anche il più integralista dei carnivori, a base di seitan e buon pomodoro.
Crêpes di grano saraceno ai frutti di bosco
Le crepes di grano saraceno sono delle deliziose crespelle tipiche dell'Alta Normandia e della Bretagna. Preparate con farina di grano saraceno, vengono solitamente proposte ripiene di prosciutto e formaggio.