Torta salata ai carciofi
La torta salata ai carciofi è una spirale di pasta fillo croccante fuori e dal ripieno morbido e delicato. Bella da vedere, deliziosa da mangiare. Quella tra me e i carciofi è st
Fagottini pere e zola
Va bene, e adesso che ho scoperto la pasta fillo, adesso che le ho dato un senso, adesso che ho preparato la spanakopita, che si fa dei ritagli di sfoglia? Ovvio, dei fagottini per
Spanakopita, la ricetta tradizionale
La spanakopita è una torta salata ripiena di spinaci freschi e feta la cui caratteristica principale sta nel guscio di pasta fillo che la contiene. Di solito viene preparata in un