Pesto di fave e pecorino
Il pesto di fave e pecorino è un sugo fresco e primaverile, dal sapore delicato, adatto a condire una pasta lunga e integrale o un'ottima pasta fresca fatta in casa.
Ragù vegetale di seitan
La ricetta per un ragù vegetariano talmente buono da convincere anche il più integralista dei carnivori, a base di seitan e buon pomodoro.
Pesto di rucola
Il pesto di rucola è senza dubbio il mio confort food preferito. Un'ottima alternativa per chi come me adora il pesto, ma non tollera il basilico.
Pesto di fagiolini super veloce
Tra le mille varianti del signor "pesto di basilico", ecco a voi la ricetta del pesto di fagiolini. Una bontà "verde" che non vi deluderà.