Granola al cioccolato fatta in casa
La granola è una deliziosa miscela di cereali tostati, frutta secca e frutta disidratata, un mix energetico e salutare, ottimo da gustare freddo nel latte e nello yogurt.
Pie crust, la simil brisée d’oltreoceano
Alla base delle famose pie dolci americane, come la Apple Pie, il pie crust è un impasto neutro molto versatile, adatto sia a preparazioni dolci che salate.
Pasta per la pizza fatta in casa
La pasta per la pizza in casa è una di quelle ricetta di base indispensabili e fondamentali. E una volta trovata la ricetta giusta, non la si abbandona più. Un po' come la squadra di calcio.
Yogurt fatto in casa
Se avete sempre desiderato preparare uno yogurt fatto in casa compatto, dolce e ricco di fermenti lattici vivi, ma non avete mai avuto il coraggio di comprare la yogurtiera, ecco a voi la ricetta perfetta per partire con la produzione.
Pasta brisée integrale
Preparare la pasta brisée integrale in casa è più facile di quanto pensiate: pochi ingredienti, niente conservanti e un risultato genuino, profumato e decisamente più sano.