Patate Hasselback
Le patate Hasselback – o patate alla Hasselback – sono una deliziosa invenzione dello chef Leif Elisson del ristorante Hasselbacken di Stoccolma. Le patate hasselback s
Muffin all’avena con gocce di cioccolato
La ricetta per preparare morbidissimi e profumatissimi muffin all’avena con gocce di cioccolato fondente. Ottimi a colazione e per la merenda. Oggi si va di muffin all’
Torta salata estiva ricotta e zucchine
La torta salata estiva ricotta e zucchine è una certezza: facile e veloce da fare, leggera e dal gusto delicato, mette sempre tutti d’accordo. Un’altra torta salata da
Bulgur con feta e menta
Una ricetta fresca e veloce per preparare un tabulè di bulgur con feta e menta, una reinterpretazione di un piatto tipico medio orientale buono e gustoso. Non so se capita anche a
Pie integrale zucchine e feta
La ricetta per una pie integrale zucchine e feta guarnita con semi di sesamo, con un ripieno leggero e saporito, che un po’ ricorda e anticipa l’estate. La settimana sc