Le madeleine (di Proust)
Simbolo della memoria perduta e ritrovata di Proust, le madeleine sono dolcetti francesi soffici e piccini, con una caratteristica forma a conchiglia. Le madeleine non mi hanno mai
American Apple Pie
Apple Pie, la torta di mele americana che racchiude in un guscio di croccante brisée un cuore di mele morbide e profumate. Una delizia per il palato, da gustare con panna e un piz
Hot Milk Sponge Cake alle fragole
La ricetta della Hot Milk Sponge Cake alle fragole, una torta morbida e profumatissima, in questa versione aromatizzata alle mandorle. Fuori c’è un tempo da lupi. Tanto brut
Pan dei morti
Il pan dei morti è una ricetta tipica lombarda a base di biscotti secchi sbriciolati, cacao e frutta secca, preparato per rendere omaggio alle anime dei defunti che durante la F
Biscotti cacao e nocciole, morbidi fork cookies
I biscotti cacao e nocciole di Martha Steward sono dei fork cookies deliziosi, morbidissimi dentro e fragranti fuori, con un meraviglioso sapore di nocciole. Ci sono giorni in cui