Frutta e verdura di giugno segnano l’inizio dell’estate: i campi si risvegliano con ritmi più rapidi, le verdure diventano più croccanti e la frutta inizia a profumare di sole. È il mese ideale per fare scorta di prodotti ricchi d’acqua, vitamine e vitalità, ideali per affrontare giornate più lunghe e attive.
In questo periodo la natura offre come sempre un equilibrio naturalmente perfetto: ortaggi teneri e versatili, frutti succosi e dolci, ed erbe aromatiche che raggiungono la loro piena fragranza.
La spesa si colora, la cucina si semplifica e i sapori diventano immediati e pieni.
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