Estratto energizzante

Da quando ho l’estrattore devo dire che la mia vita ha preso una piega molto salutista. Sarà perché dobbiamo ammortizzare la spesa, sarà perché butti tutto dentro e come per magia ne esce sempre qualcosa di molto buono, sarà come sarà, sto producendo una miriade di varianti di estratti di frutta e verdura fresca.

L’estrattore poi è anche utilissimo per preparare le bevande vegetali. Il procedimento è un po’ più lungo, in quanto richiede di lasciare la frutta secca in ammollo per diverse ore, ma volete mettere la soddisfazioni di auto produrre un latte di mandorle buonissimo?

Se come me in questi giorni siete alla ricerca di un gustoso succo fresco, buonissimo, di stagione e che sia anche ricco di vitamine, sali minerali e polifenoli, allora non dovete fare altro che mixare una melagrana, un’arancia e un paio di carote e l’energia è servita.

E se ancora non vi basta, sappiate che è anche ultra light!

Ingredienti per un bicchiere di estratto energizzante

• 2 CAROTE
• 1 MELAGRANA
• 1 ARANCIA

Preparazione

Sgranate la melagrana, sbucciate l’arancia e tagliatela a spicchi, pelate le carote.

Inserite tutti gli ingredienti nell’estrattore e voilà, il vostro fresco estratto energizzante è pronto.

Ah dimenticavo: gustate subito, per non perdere le proprietà benefiche di vitamine, minerali e polifenoli.